Tabberasets kvällsmeny från kl 17 mån-lör.

Matjesill, potatis, bakad äggula
Råraka, tångkaviar, smetana, rödlök
100 riksdaler

Blodplätt, lingonglass, bacon
Isterband, savojkål, betor, senap
Potatisbullar, västerbottensost, kummin, lingon
Älgköttbullar med klassiska tillbehör
110 riksdaler

Tabberasets S.O.S
4 sorters betor, rostad getost, honung, krasse
Svampfylld kroppkaka, rödkål, anis
Oxbringa, pepparrot, ekblad, lök, gulbeta
120 riksdaler

Pepparrotssoppa, lättbakad torsk, rotfrukter
Havswallenbergare, brandade på kronärtskocka, sockerärtor, rödlök
Skomakarlåda, sotad purjolök, bacon, rödvinssky
Råraka, sikrom, smetana, rödlök
Bakad fläsksida, tryffelstuvad grönkål, mandelpotatispuré, lök
130 riksdaler

Vaniljmunk med rabarberkompott
Marängsviss
70 riksdaler

(För 2 personer)
Plättlagg, vaniljglass, drottningsylt
150 riksdaler styck

Färdiga menyer

Det stora Tabberaset

500 riksdaler för hela kalaset

  • Tabberasets S.O.S
  • Råraka, sikrom, smetana, rödlök
  • Isterband, savojkål, betor, senap
  • Blodplätt, lingonglass, bacon
  • Marängsviss

Det gröna Tabberaset

480 riksdaler för hela kalaset

  • Råraka, tångkaviar, smetana, rödlök
  • Potatisbullar, västerbottensost, kummin, lingon
  • 4 sorters betor, rostad getost, honung, krasse
  • Svampfylld kroppkaka, rödkål, anis
  • Marängsviss

Öppettider

  1. mån Stängt
  2. tis - tor
  3. fre
  4. lör
  5. sön Stängt

Kontakt